Cách nấu lẩu gà thập cẩm nóng hổi xua tan cái giá lạnh của mùa đông

Cách nấu lẩu gà thập cẩm nóng hổi xua tan cái giá lạnh của mùa đông

Vào những ngày đông giá lạnh cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói thì thật ấm cúng. Lẩu gà thập cẩm là món ăn được nhiều người ưa thích vào những ngày trời lạnh hoặc liên hoan, tụ tập. Cách nấu lẩu gà thập cẩm vô cùng đơn giản . Với rất nhiều nguyên liệu kết hợp hài hòa với nhau tạo ra một nồi lẩu vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng caonguyendafood.com vào bếp nhé.

Nguyên liệu cho 6 người ăn

Cách nấu lẩu gà thập cẩm nóng hổi xua tan cái giá lạnh của mùa đông

  • Gà : 1con khoảng 2kg
  • Thịt bò: 300g
  • Ngao: 500g
  • Tôm: 500g
  • Xương lợn: 500g
  • Đậu phụ: 4 bìa,Trứng vịt lộn: 4 quả
  •  Rau ngải, mùng tơi, đậu bắp, khoai lang, ngô ngọt, bắp cải, rau đậu hà lan, rau cần…
  • Bánh đa, bún hoặc mì tôm ăn kèm
  • Muối, hạt nêm, bột canh, sa tế, mì chính, hành khô, ớt, chanh
  • Nấm:  Nấm hương, nấm kim châm

Cách nấu lẩu gà thập cẩm

Bước 1: Sơ chế gà

  • Gà làm sạch lông, chặt miếng vừa ăn. Phần đầu, cổ gà, chân có thể cho vào nồi nước xương ninh lấy nước dùng làm nước lẩu. Xếp thịt gà lên đĩa

Cách nấu lẩu gà thập cẩm nóng hổi xua tan cái giá lạnh của mùa đông

  • Thịt bò : Rửa sạch với nước, sau khi để ráo nước thì rửa sạch và thái mỏng ngang thớ. Xếp các miếng thịt vừa thái ra đĩa để khi ăn nhúng vào nước lẩu. Nếu thích bạn có thể ướp thịt với gia vị để đậm đà hơn.
  • Rau ngải, mùng tơi, đậu bắp, khoai lang, ngô ngọt, bắp cải, rau đậu hà lan, rau cần rửa sạch để ráo nước
  • Tôm, Ngao rửa sạch xếp vào đĩa
  • Đậu phụ rửa sạch cắt miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa

Cách nấu lẩu gà thập cẩm nóng hổi xua tan cái giá lạnh của mùa đông

  • Bún trần nước xôi để ráo nước

Bước 2: Nấu nước dùng

  • Xương heo rửa sạch với muối hạt sau đó chần sơ rửa lại cho sạch rồi cho vào nồi hầm lấy nước.
  • Sau khoảng 30-45 phút cho nước dùng ra nồi lẩu, đập 2 quả trứng vịt lộn vào đun nhỏ lửa thêm thuốc bắc, ngô ngọt, khoai lang, nấm hương vào đun, nêm nếm gia vị vừa miệng

Trình bày và thưởng thức

Cách nấu lẩu gà thập cẩm nóng hổi xua tan cái giá lạnh của mùa đông

Đặt bếp và nồi ăn lẩu ra bàn. Xếp các nguyên liệu ăn kèm nước lẩu ra xung quanh như bún, mì, thịt, các loại hải sản và rau nhúng lẩu. Nhớ kèm theo bát gia vị chanh muối ớt nữa nhé

Có thể bạn quan tâm;

MUA SẢN PHẨM TẠI ĐÂY

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon cho các mẹ tham khảo nhé

Cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon cho các mẹ tham khảo nhé

Cách nấu cháo lươn cho bé. Lươn là một trong những thực phẩm tươi sống mang lại nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Người ta ước tính cứ trong 100 gam thịt lươn sẽ có đến 18,7 gam chất đạm, 150mg photpho, 1,6mg sắt, 0,9 gam chất béo, 39mg canxi, cùng với đó  là rất nhiều các loại vitamin…

Thịt ba chỉ rang mắm tép thơm ngon tốn com phải biết

Thịt ba chỉ rang mắm tép thơm ngon tốn com phải biết

Trong những ngày thời tiết se lạnh kèm mưa phùn mà thưởng thức món thịt ba chỉ rang mắm tép thì thật là ngon miệng và đưa cơm.  Với cách làm đơn giản và dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm. Hãy cùng caonguyendafood.com vào bếp hướng dẫn các bạn cách bạn cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép ngon…

thực đơn cho bà bầu

Thực đơn ở cữ cho mẹ sau sinh đảm bảo dinh dưỡng nhiều sữa cho con

Thực đơn ở cữ Sau sinh chế độ dinh dưỡng rất quan trong nhằm bồi bổ cho mẹ sau thời gian suy kiệt. Và cung cấp thêm năng lượng giúp khỏe mạnh và lợi sữa. Sau sinh, mẹ gặp rất nhiều vấn đề về kiêng cữ trong vận động và ăn uống sao cho vừa đủ tốt cho cơ thể,…

Cách nấu lẩu Cá Chép đơn giản nóng hổi thơm ngon và bổ dưỡng

Cách nấu lẩu Cá Chép đơn giản nóng hổi thơm ngon và bổ dưỡng

Vào những ngày thời tiết se lạnh ngồi quây quần bên gia đình với nồi lẩu cá chép thơm ngon nóng hổi còn gì tuyệt vời bằng. Cá chép có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi niệu, hạ khí, tiêu thũng, an thai, thông sữa, giảm ho suyễn. Vảy cá tính bình, cầm máu. Mật cá có vị…

CÁCH LÀM GIÒ XÀO ĐƠN GIẢN GIÒN NGON CHO NGÀY TẾT

CÁCH LÀM GIÒ XÀO ĐƠN GIẢN GIÒN NGON CHO NGÀY TẾT

Giò xào là món ăn truyền thống trong những ngày tết. Thay vì đi mua giò làm sẵn.thì chị em có thể mua nguyên liệu về trổ tài vừa gạt nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa ngon. Đảm bảo sức khỏe cho cả nhà trong những ngày tết. Cách làm giò xào đơn giản ăn hoài không…

MÂM CÚNG ÔNG CÔNG ÔNG TÁO GỒM NHỮNG GÌ?

MÂM CÚNG ÔNG CÔNG ÔNG TÁO GỒM NHỮNG GÌ?

Mai là 23 tháng chạp đây là khoảng thời gian để chị em chuẩn bị mâm cúng ông công ông táo. Để tiến ông công ông táo về trời được xem là nét văn hóa lâu đời của người việt ta. Để thể hiện sự biết ơn với các vị thần trong việc mang lại may mắn, hạnh phúc, sức…

CÁCH GÓI BÁNH TRƯNG VUÔNG NGON ĐẸP MẮT CHO NGÀY TẾT

CÁCH GÓI BÁNH TRƯNG VUÔNG NGON ĐẸP MẮT CHO NGÀY TẾT

Bánh trưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời. Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong và bánh thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt, cũng như ngày giỗ tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3 âm…

Cách làm mứt gừng giòn ngon cho ngày tết sum vầy

Cách làm mứt gừng giòn ngon cho ngày tết sum vầy

Cách làm mứt gừng Mứt gừng được ưa thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và vị nồng ấm. Vì thế mứt gừng có ý nghĩa cho một cuộc sống đầm ấm, hạnh phúc trong năm mới. Hơn nữa, đây là loại mứt rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng làm ấm người, kích thích tiêu hóa, giải độc, chống nôn…

cách làm mứt dừa thơm ngon đơn giản chuẩn bị đón tết tại nhà

cách làm mứt dừa thơm ngon đơn giản chuẩn bị đón tết tại nhà

Cách làm mứt dừa thơm ngon. Mứt dừa – mứt tết truyền thống không những thơm ngon, ngọt bùi mà còn mang ý nghĩa quây quần, sum vầy hạnh phúc cho cả gia đình, bạn bè trong năm mới. Mứt dừa được nhiều gia đình lựa chọn trong khay mứt Tết, các bà nội trợ chỉ cần bỏ chút thời gian là có thể tự…

0398.543.999